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第290章（第1页）

改成小火焖个十来分钟，快收干水的时候，勾芡。

肉丸子裹匀了芡汁儿，盘子里铺一圈小青菜，将肉丸子捞出来就好了。

这样肉丸子和一点点汤汁就会把小青菜烫熟了。

做好了红烧狮子头，再来做白菜。

洗净的白菜斜刀切成大片状，泡红辣椒切碎，泡姜切末，辣椒酱预备好。

酱油，白糖，醋，水淀粉搅拌成味汁儿备用。

起锅热油，就用刚才炸过丸子的油，也不浪费。

将泡姜末，蒜末，葱末和泡辣椒碎炒香，加入辣椒酱煸出红油。

倒入白菜片大火翻炒到断生，倒入味汁儿用大火翻炒。

芡汁儿糊化后即可出锅了。

米饭也好了。

盛出来，端出来。

这是只给二哥一个人做的。

他面上嫌弃极了：什么好的，凡间的东西一丝灵气也没有，你就成日里吃这些？

嫌弃你别吃啊。三娘白眼。

二哥吃了一口白菜：做的也不怎么样！

只是刨饭的动作完全不是那一回事。

又说肉丸子也不怎么样，就是一口半个。

反正八颗肉丸子也不见剩下一颗，一大盘白菜也吃的很是干净。

米饭也刮没了。