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第306章 试营业(第2页)

虽然顾客不在乎他们是不是在试营业,但优惠是实打实的。万一中间出现了什么纰漏,他们两个也能打着试营业的名头,跟顾客好好解释一下,通过给出一些折扣或者赠送冷盘的形式来化解危机。

中午的人不是很多,除了厨房有点乱,大厅里还算正常。但到了晚上六点半左右,随着前来吃饭的人越来越多,不仅厨房一片忙乱,大厅里的人手也有些不够用的。陈思远在大厅里充当着服务生的角色,李盼儿则扮起了大厨。

一直到晚上八点半,后厨才慢慢闲了下来,李盼儿又到大厅里招呼着顾客。

“盼儿,你饿不饿?”

“不饿,晚上在厨房里净闻油烟味儿了!”

“以前都是助理在旁边看我吃,如今换成我在顾客旁边看他们吃,还要跟他们聊天要反馈,都饿得不行了!”

“那你想吃什么,我等会做给你吃?不过上午送的菜有些都卖完了,你也不能想吃什么吃什么了!”

“等下忙完再说吧!一会还要问问大家第一天上班的感受,有没有什么意见,再跟他们复盘一下!”

他们下午四点的时候就在一起吃的饭,饭间也聊了些。不过中午大厅里的人不多,主要是厨房配合不默契和前台收银不熟练的问题,不像晚上出现了顾客催单和服务员送错菜的情况。

“嗯~等下到了九点我就先回去跟劳拉换班了,你跟他们结束之后去酒店找我!”

“好!”

李盼儿这几天没有回香港,而是在附近的酒店订了一室一厅的套房。房间里有两张床,一张给劳拉睡,还有一张自然是她和两个孩子睡。房间外面有一个客厅,除了方便她跟陈思远当面沟通餐厅的事情,也方便让劳拉早晚陪孩子玩。

前两天她都会带着劳拉和两个孩子来餐厅,餐厅里的员工都认识。他们开始还以为孩子是陈思远的,喊他们两个老板和老板娘,李盼儿还特意跟他们解释了一下。为了方便称呼,她还给自己安了个官职——李经理。

最近几天孩子在这不方便,她就让劳拉在上午和下午带过来陪一会儿,晚上再回去做交接。

回去的路上,她给周雪娥打去了视频电话。

“嫂子,忙完了?”

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