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又扯远了,话说回来,丁香看到门口有人朝里面瞧,就让司连翘去招呼客人,论起谁认识的人最多,非他莫属,这个差事当然是他的。
“连翘哥,快点,来客人了,今儿是第一天,人家还摸不清状况,可能不好意思进来,你去瞧瞧,把人迎进来!”丁香认为,司连翘的形象最适合做迎宾了,一个超级美男做迎宾,那得吸引多少客人,嘿嘿,让她“物尽其用”吧,谁让开业初始,他们人手少呢,等店里的可流量稳定后,如果有需要,再雇人也不迟。
自从乡亲们上次集市上吃过丁香涮炸的肉串后,大伙都对丁香的手艺念念不忘。有些人还专门打听司连翘,丁香还卖不卖炸串了。
司连翘回话,他家表妹准备开店卖吃食,到时候请大家光顾,保证物美价廉,吃着放心,好看又好吃。
原来试吃过的那些老顾客,觉得丁香做的东西味道实在是好,让他们天天记挂着,想着什么时候能再吃一次。这不开业这天,一大早就有人光顾了。知道司家饭庄开业的乡亲陆陆续续来道喜,顺便看看有什么好吃的。
丁香准备的粥是免费的,第一天开业吗,怎么也得搞点优惠活动,丁香也不例外。馒头是在镇上那家馒头店定的,不然光靠丁香那双小手忙活,又得蒸馒头,还得做菜,那样可就慢多了,肯定忙不过来。
至于菜式,除了今天开业摆的菜这些提前准备好的,丁香让司连翘用硬纸做了一份比较精致的菜单,酸甜苦辣咸,汤、菜、粥都有卖。因为熬粥煲汤时间长,丁香决定定量卖,每天做好一些,卖完为止;菜式就没那么多限制了,菜谱上的菜式一般都会随时做出。
今天开业大酬宾,粥是免费喝,每人一碗,来的客人也不好吃白食,每人都叫了点小菜吃,丁香定价便宜,比起别人做的味道好了一倍不止,绝对是物超所值,不大一会儿,厅里的饭桌上就坐满了人,今天是乡亲们来捧场,所以人多点不奇怪,平时没有谁家天天下馆子的,生意还是靠那些过路人捧场,好在这条路是两个县城之间唯一一条官道,来往的人不少,时间长了,丁香也能做出名堂。
三人脸上挂着笑容,穿梭在大厅中忙活,给人上菜上粥,吃完还得收拾,把三人忙个够呛,脚不沾地,连歇会的功夫都没有。
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