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说完立刻道:“东家,给我也来一份。”
很快,四只烤乳猪都给卖掉,卤肥肠也基本都是送了出去,凡是买一份脆皮乳猪都送一份卤肥肠,送的卤肥肠份量不多,也就七八文钱的量,二三两的模样。
有些人刚拿到手,就忍不住尝了块脆皮乳猪,立刻道:“掌柜,再给我来一份脆皮乳猪,好吃,真是太好吃了。”
周掌柜只能说,“先前几只都卖完,想要继续买,还得等上一个时辰,后面还得一个时辰才能烤好,也就只有三只了,今天卖完这三只就没了。”
许小娘子说了,等会儿留一只不卖,给大家尝尝味道。
周掌柜这闻了这么久的香味,肯定也是馋得慌,也想尝一下。
一个时辰后,第二波烤乳猪烤好,留了一只自己人吃,剩余三只出去没一会儿就卖光了,全是第一波食客们又回来复购,有些尝过味道后当场就又定了,有些是带回去吃过后,又跑回来买。
有人也跟梁千户一样,第二次直接定了一只。
其他也都是半只或者好几份的买。
有不少第一批的食客再回来买,都已经没了,都很后悔没有多买点,问明天还卖不卖,直接就把明天的给预定好了。
许沁玉其实不意外,这次饭庄没客人是因为开在城外,要是开在城里头,哪怕醉仙楼请再多舞姬,对饭庄也不会有什么影响,光是凭着这些香味就能有客源吸引来。
晚上时候,自家人吃的除了这只烤乳猪,许沁玉又做了道熏鱼。
正好客栈里就有鱼,因为之前周大庆跟她学的那几道吃食都跟鱼有关。
熏鱼并不是腊鱼。
而是新鲜鱼肉用十来种调料炮而成。
这道熏鱼也在许记饭庄的菜单上,吃起来酸甜酥脆又爽口。
第115章
正好客栈里就有鱼, 因为之前周大庆跟她学的那几道吃食都跟鱼有关。
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