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第74章（第1页）

前院县太爷已经到了。

县太爷杨甲荣年纪倒是跟徐孔目差不多，四十岁左右的样子，微胖，人看着还挺和善的。

一进到徐家，县太爷在巷子里就闻见的香味越发浓郁，他忍不住道：“徐孔目家这是请了新厨子？”

徐孔目道：“今日宴请大人，正好前些日子知晓个新厨子手艺极好，就请来府中试试。”

杨甲荣点点头，没再多问，闻着是挺香的，味道如何就不知道了，还是得看味道。

后厨知道县太爷已经上门，向氏就招呼着小厮把一道道菜端到前面的客堂。

许沁玉也把最后两道山药片炒木耳跟马蹄清炒虾仁炒了，另外个锅灶上，她还一起把酸辣汤也给做好了。

等小厮把前面的菜端过去，她两个清炒和酸辣汤也装好盘了。

最后还给喜哥儿炖了个汽水蒸肉，是用鸡蛋跟猪里脊做的，里脊剁成肉沫加入两个鸡蛋和一点盐巴跟胡椒粉调个味，其他什么味重的作料都不用放，水开大火蒸半刻钟，又鲜又嫩，最适合孩子吃。

所有的菜端到前面都是热的。

连县太爷最感兴趣的也是那道炭烤手抓羊排，实在是第一次见到这样的吃食。

小厮就站在旁边简单介绍了这道菜，还要说用手撕着吃。

徐孔目的长子也在桌上。

三人撕了根羊排，入口那叫一个焦香肉嫩，上面还沾着的颗粒不知道是什么，配着羊排焦香的口感，别提多有滋味，用嘴巴一扯，整根骨肉就分离下来，徐孔目之前就吃过许小娘子做的吃食，今日这道新菜吃的他都有点头皮发麻的感觉，实在太香太绝了。

县太爷杨甲荣夸赞道：“好绝的手艺！”

他是江州人，那边富饶，鱼米之乡，百姓日子大多不错，富商也许多，吃食种类更多，厨子手艺也都不错。

但就算在江州，他都没吃过这等美味。

能在这西南边陲之地找到这样手艺的厨子，徐孔目还真是用心了。